RÓLUNK

Egy zabolátlan lélek elmerült Ázsiában, hogy magába szívja az aromák, ízek és kultúrák lángoló kavalkádját. Az örvénylő Brahmaputra folyótól a füstölgő Krakatau vulkánig meghódítva a kontinenst, igent mondott az útján felfedezett minden ínycsiklandó kísértésre.
Vietnam egzotikus illatai, Hongkong sötét sikátorai és Malajzia izzó wokjainak aromája örökre megváltoztatták. Szenvedélytől duzzadva és még többre éhesen, mámorító atmoszférát teremtett Budapest szívében. Ahol a Távol-Kelet misztériuma igéző élményben egyesül a progresszív ázsiai streetfooddal és pikáns koktélokkal.
Itt az ideje, hogy lángra lobbantsd a kalandvágyad. Mondj igent mindarra amit Badhanna kínál! De vigyázz: ha egyszer elveszel Ázsiában, onnan már nincs visszaút.

GYOZA MONDAYS

Badhannával a hétfők fűszeres illatokkal, lázas izgalommal és ünnepléssel telnek meg. Perzselő koktélokkal és újraálmodott japán gombócokkal csábít Badhanna vörös atmoszférájába, miközben a füledbe súgja: miért ne lehetne hétfő este az új péntek?
TUDJ MEG TÖBBET

EXPERIMENTAL KITCHEN

Sose hátrál meg a kalandoktól. Rájákkal úszott az Andamán-tengerben, tiltott gyümölcsöket ízlelt Bali elveszett szigetén, elátkozott japán legendákat hallgatott egy tál gőzölgő ramen mellett. Szerdánként pedig utazásainak aromáival kísérletezve, megosztja Ázsia igazi esszenciáját.
TUDJ MEG TÖBBET

LOST IN ASIA

Vietnam izzó wokjai mellett, Hongkong füstös sikátorain és Dél-Korea neon kavalkádján keresztül követjük Badhanna nyomát. Csillapíthatatlan éhséggel hajszolja Ázsia egzotikus illatait, igéző pillantásával pedig minden pénteken új kalandra csábít. Igent mersz mondani? Engedj a kísértésnek, vessz el vele Ázsia perzselő élményeiben! De vigyázz, ha egyszer vele tartasz, többé nincs visszaút!
TUDJ MEG TÖBBET

KOKTÉLOK

KYOTO FIZZ
( Gin, ázsiai citromfű, zöld tea )
A Kyoto-tól délre fekvő tea ültetvény inspirálta ezt az italt, mely már a XIII. században is létezett. Az ázsiai citromfű és a zöld tea egy kiváló fúzió. Aperitif italként tökéletes.

4000.-

#ASIAN ROOTS
( Rum Rye, Giffard Banana du Brasil, Gyömbér sör, Citrus )

Phuket gyönyörű szigetén találkozhatunk egy mesés desszerttel, melyben a banán és a gyömbér játssza a főszerepet! Ezt az ízélményt hozzuk el nektek némi rozswhiskey-vel és rummal kombinálva!

4200.-

#CRAZY LEBOWSKI
( Vodka, szarvasgombás méz, kávélikőr, tejszín )
Los Angeles kínai negyede. A híres Lebowskynak volt egy hasonszőrű Laoszi változata, aki tanulmányait Franciaországban végezte és rajongója volt a szarvasgombának. Az ő fejéből pattant ki ez a White Russian twist, amit most szeretnénk megosztani veletek. Az igazi Lebowski is boldogan kortyolgatná…
4500.-
#LEFT MY HEART IN TOKYO
( Bourbon Whiskey, sárgadinnye likőr, fehércsoki likőr, (Hab): feketeribizlilé, kókusz szirup, fehércsoki likőr, Citrus )
Tokyo. Japán neonokkal és bárokkal teli fővárosa. Ez az ital a nagyvárosi ázsiai vibrálást adja át neon zöld és lila színével, karakteres ízével és változó textúrájával. (Hab és folyadék)
 
3800.-
SPICY GENERATION
( Tequila Blanco, baracklikőr, csili, koriander, lime )
A chili és a koriander az Indonéz konyha népszerű fűszerei, és úgy tűnik a koktélokban is jól működnek. A fűszerek remek illatot, míg a citrusok frissítő ízt adnak.

4300.-

SUNSET ADDICT
( Ananászos Rum, vérnarancs, vadbarack )
Malajzia csodás tengerparti naplementéi inspirálták ezt a kevert italt. Elsőre talán egyszerűnek és könnyednek tűnik, de idővel rájössz, hogy már a rabjává tett.
   

3700.-

SMOKY HARBOR
( Reposado Tequila, vérnarancs, füstös aromák )
A hongkongi kikötő a legmegfelelőbb helyszín valami füstös és erős italhoz. Az ital ugyan enyhén fűszeres, mégis egy grapefruit szelettel megkoronázva friss, citrusos élményt nyújt ahhoz, hogy hajóra szálljunk és új úticélt válasszunk magunknak.

3200.-

LADY BOY
( Érlelt Rum, mandula, ananász, bitter )
Ez az ital az ellentétek harmóniája, érdekes és meghökkentő élmény. Próbáld ki, milyen az európai bitter édes, ázsiai gyümölcsökkel és mandulával!

3200.-

WHITE MATCHA
( Matcha sake, fehércsoki, kókusztej )
Ismét Japán, ismét zöld tea. Ugyanaz az alap, eltérő eljárás. Kókuszkrém, fehércsoki és egy könnyed matcha sake mesés lezárása lehet a vacsorának.
   

3200.-

KANTON’S COSMOPOLITAN
( Vodka, Kwai Fei licsi likőr, vörösáfonyalé, vanilia, citrus, habzóbor )
Kanton, Hongkongtól és Makaótól északra. A Tang dinasztia utolsó idejében a császár az ágyasának ebből a tartományból szállíttatta a legkiválóbb licsit. A likőrt Lady Yang Kuei Feiről nevezték el. A koktél koncepciójában így ez a likőr adja az alapot egy csepp kozmopolita életérzéssel fűszerezve, de a nagy kínai dinasztiák stílusában.

4000.-

ONE WAY TICKET TO BANGKOK
( Vodka, chai fűszerek, cold brew, fehércsoki )
Indiai chai fűszerek édesítik ezt a koktélt, de a cold-brew tart ébren míg oda nem érsz Bangkokba, hogy belevesd magad egy őrült és emlékezetes éjszakába. Kalandra fel!

4000.-

WE MEET AGAIN
( Tanqueray, bazsalikom, bodza )
Sharing is caring – szokták mondani még Ázsiában is. A shot koktél elengedhetetlen része az Ázsiában jellemző ‘sharing-concept’-nek. Rendelj 1 italt, és kapj rögtön 4-et!

3000.-

GIN & TONICS

LDN to SIN
Tanqueray, Kaffir Lime levél

3800.-

THROW ME A NASHI
G’vine Körte, Körte

3600.-

KISS FROM THE ROSE
G’vine Barack, Perzsa Rózsa

3600.-

SEXY B
Roku, Meggy, Bazsalikom

3600.-

STAR OF WINTER
Ginstr Winter, Narancs

4500.-

MONKEY TOWN
Monkey 47, grapefruit

4500.-

Az áraink tartalmazzák az ÁFA-t. Kérjük vegyék figyelembe, hogy felszámolunk
12%-os szervízdíjat. Manager: Tarpál Dániel Üzemeltető: Pont Zeller Kft.
A mindenkori Forint-Euró árfolyam váltásról kérjük pincéreinknél érdeklődjenek.
Az árváltozás jogát fenntartjuk.

BADH3_taj_csak

RENDEZVÉNYEINK

Valósítsd meg privát rendezvényed a Badhannában!
Legyen szó céges vagy magánrendezvényről, a Badhanna ázsiai atmoszférája és egzotikus növényekkel teli belső tere meghitt helyszínt biztosít. Báréttermünk 152 fő ültetett étkeztetésére és állófogadásra is alkalmas.

Progresszív ázsiai streetfooddal és fűszeres koktélokkal várunk Budapest szívében.
Érdeklődj telefonon
+36 70 343 6660
KÉRJ ÁRAJÁNLATOT

ELÉRHETŐSÉG

Budapest, Hercegprímás utca 18, 1051

FOGLALÁS
+36 70 343 6660
NYITVATARTÁS:
Hétfő – kedd – szerda 17:00 – 24:00
Csütörtök – péntek – szombat 12:00 – 24:00